【副菜】ネバネバ和え［さくらこども園］

食材と分量（３歳以上児４人分）

作り方 （所要時間：約15分）

1. オクラをゆで、冷水で冷やし、輪切りにする。
2. にんじんをせん切りにする。
3. 2ともやしをゆで、冷水で冷やす。
4. 1、3、調味料、かつお節を混ぜ合わせる。

子どもが食べやすくなるポイント

• かつお節の風味が良く、つるりとした食感で、野菜嫌いな子でもおかわりしたくなる一品です。
• お好みでごはんにかけて食べるのもおすすめです。

【1人分栄養価】

エネルギー 17kcal　タンパク質 1.5g　脂質 0.1g　食塩相当量 0.4g

レシピ提供：さくらこども園