簡単リンゴのパウンドケーキ

（１）リンゴは５ｍｍ幅のいちょう切りにする。

（２）オーブンは１８０℃に予熱する。

（３）ボウルにサラダ油と砂糖を入れ、よく混ぜる。

（４）（３）に卵を割り入れ、よく混ぜる。

（５）（４）にリンゴ、レーズン、クルミ、ホットケーキミックス、バニラエッセンスを加え、さらによく混ぜる。

（６）（５）を型に流し入れ、オーブンで３５分焼いてできあがり。

協力／神町地区食生活改善推進員会

「東根市食育・地産地消推進計画」では、１日に食べたい野菜（ キノコ・海藻類）の 量を３５０ｇ～４００ｇ、果物の量を２００ｇとしています。