【おやつ】米粉ブラウニー[神町保育所]
神町保育所の「米粉ブラウニー」のレシピを紹介します。

食材と分量(※分量は3歳以上児4人分)
| 米粉…40g ベーキングパウダー…4g 片栗粉…4g 木綿豆腐…120g |
砂糖…20g ココア…8g 油…20g |
作り方【所要時間:約30分】
- ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。
- 天板にクッキングシートを敷いて、生地を流し入れる。
- オーブンで160℃、20分焼く。
- 粗熱が取れたら切り分ける。
子どもが食べやすくなるポイント
- 米粉を使うことで、しっとりとした食感になります。
- 米粉、牛乳、卵を使っていないので、アレルギーのお子さんも食べられます。
- 生地にドライフルーツを入れたり、仕上げに粉砂糖をかけても良いです。
1人分栄養価
エネルギー:134kcal タンパク質 3.1g 脂質 7.0g 食塩相当量 0.2g
レシピ提供:神町保育所






