佐藤錦は令和４年で結実１００年を迎えました

日本を代表するさくらんぼの品種「佐藤錦」は、東根市が発祥の地です。
見た目・味わいともに最高品種といわれ、さわやかな甘さとほどよい酸味のバランスに優れた食味の良さから、初夏を代表する味覚として贈答用の需要も多く、さくらんぼの「王様」として高い評価を得ている「佐藤錦」。
その「佐藤錦」が大正１１年に結実してから、令和４年で１００年を迎えました。

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